Friday, 16 November 2012

seDAp nye

sempat juga aku mencuba2 resepi baru
kali ni aku wat kaRIPAp
mula2 aku bancuh tepung tuk wat kulit nya

bahan2
4cwn tepung gandum
3/4minyak di panaskan
3/4 air
1sdk garam

cara2
kacau tepung dgn garam bg sebati kemudian jirus dgn minyak panas sambil gaul tepung dgn garfu.bila dah agak sejuk baru di jgaul dgn tangan dan tambah air.uli2 tepung bagi sebati baru lah buat bulat2 agak2 tuk sebiji2 karipap

mcm ni lebih kurang
.
.
.
.


lepas tu ley rehat kn doh di bawah tuala basah agak sejam atau lebih

sukatan tepung ni dalam anggaran20-25 biji karipap






inti karipap

bahan2
dadu 3-4 biji kentang
dadu 1ulas bwg bsar
dadu 3 ulas bwg putih
2 sdb serbuk kari daging
segenggam ikan bilis dtumbuk
air
garam
minyak


cara2
tumis bwg besar dgn bwg putih hingga wangi.kemudian masukkan serbuk kari tumis smpai naik minyak.lepastu blh la masukkan ikan bilis dgn kentang dan masukkan air masak sampai kentang empuk.dan kering kari tersebut.jangan lupa garam secukup rasa
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.


masa ni mujur lh budak2 kecik tu duk baik aje tgk mama nya memasak











lepas da rehatkn inti,da sejuk boleh lah mula mengisi inti dalam kulit karipap
punye ler tak reti aku nk kelip kulit karipap tu tapi blh lh nk mkn sendiri je
lepas ni nk bli acu lh senang sikit

  


dan tunggu ape lg goreng lah



Sunday, 11 November 2012

yang hilang

nak di ceritakan 1hari yang amat panjang dgn pencarian
dari seawal 8pg aku mencari
smpai lah ke petang dlm 4.30 baru jumpe
sepanjang pencarian tu mulut asik ckp kat mana lah aku letak ni
huhuh
akhirnya aku jupe
kat sini
.
.
.
.
.
.
.
.
.
ni die terceruk tersorok baik punya
sapa punya keje lah letak kat stor ni
.
.
.
.
.
.
.
.
.

ate aku pggl lah 3 askar aku tu n tanye sapa yang letak kat sini.sebelum jumpa aku da tanya tapi kata tak tahu.tak nampak pun kat mana.hemm meh sini nak tanya sapa letak kat sini ekk??ngaku je.mama tak marah pon tapi kalo tipu TUHAN tak suke nnt DIA marah.

mula2 abg2 kata sha yang letak aha.. cuba tgk tgn sha tu tak sampai pon nak letak natang tu kat ceruk tu.. akhirnya mukriz mengaku lah die yang letak situ lepas kunci tu terjatuh kene bola yang die sepak.hemm jumpa jugak ko.aku ingat aku dah terbuang ke masa ngemas2 petang semlm tu..